{"id":898,"date":"2021-10-07T13:20:59","date_gmt":"2021-10-07T10:20:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/?p=898"},"modified":"2021-10-20T22:09:14","modified_gmt":"2021-10-20T19:09:14","slug":"o-dark-rum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/o-dark-rum\/","title":{"rendered":"\u00d6 Dark Rum"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\"\"
Bild av Mikael Johansson<\/a> <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Den f\u00f6rsta rommen som \u00e4r destillerad i Finland och lagrad i finl\u00e4ndska ek tunnor. \u00d6 rommen \u00e4r producerad av destilleriet Smakbyn p\u00e5 \u00c5land. Eken som man har anv\u00e4nt till tunnorna har kommit fr\u00e5n Fiskars trakten, och p\u00e5 grund av sin h\u00e5rdhet har man rostat den i h\u00f6g grad. Rommen har tillbringat ca. 5 m\u00e5nader p\u00e5 tunna f\u00f6re man har lagat den p\u00e5 flaska.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e5 nosen kommer rommens s\u00f6tma och melassen igenom. Man kan \u00e4ven hitta noter av kola och vanilj.<\/p>\n\n\n\n

Smaken \u00e4r inte v\u00e4ldigt s\u00f6t f\u00f6r en rom, och man kan definitivt smaka eken och torrheten den tar med sig. En nyans av kola och choklad kommer ocks\u00e5 igenom s\u00f6tman. Eftersmaken f\u00f6rblir ganska ih\u00e5lig, med ett minne av etanol och melass.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e5nga recensioner p\u00e5 n\u00e4tet gjorde liknelser mellan \u00d6 rommen och whisky fr\u00e4mst p\u00e5 grund av ekigheten som finns i smaken. Sj\u00e4lv ser jag inte denna liknelse, kanske f\u00f6r att man \u00e4r van med whiskyn som tillbringat minst 3 \u00e5r p\u00e5 tunna j\u00e4mf\u00f6rt med \u00d6 rommens 5 m\u00e5nader. Ekigheten finns i smaken, men \u00f6verskuggas snabbt av s\u00f6tman och de andra smaker s\u00e5 att den inte blir en naturlig och enhetlig smak. Kanske om Smakbyn skulle ha lagrat rommen l\u00e4ngre p\u00e5 tunna, skulle smakerna i rommen sammanslagits till en sammanh\u00e4ngande smakupplevelse. <\/p>\n\n\n\n

\u00d6ver lag en helt sp\u00e4nnande produkt fr\u00e5n Smakbyn destilleriet. Rommen h\u00f6r nog inte till de b\u00e4sta som jag smakat, men inte heller till de s\u00e4msta, utan faller n\u00e5gonstans i mitten. \u00d6 Dark Rum har en 40% alkoholhalt och en 0,7L flaska kostar 34,98\u20ac p\u00e5 Alko. Om man r\u00e5kar snubbla \u00f6ver denna rom n\u00e5gonstans l\u00f6nar det sig definitivt att smaka p\u00e5 vad det finl\u00e4ndska destilleriet och eken har lyckats utvecklat, men jag skulle inte k\u00f6pa den till egna hyllan hemma.<\/p>\n\n\n\n

Skriven av: Daniel Joas<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den f\u00f6rsta rommen som \u00e4r destillerad i Finland och lagrad i finl\u00e4ndska ek tunnor. \u00d6 rommen \u00e4r producerad av destilleriet Smakbyn p\u00e5 \u00c5land. Eken som man har anv\u00e4nt till tunnorna har kommit fr\u00e5n Fiskars trakten, och p\u00e5 grund av sin h\u00e5rdhet har man rostat den i h\u00f6g grad. Rommen har tillbringat ca. 5 m\u00e5nader p\u00e5 tunna f\u00f6re man har lagat den p\u00e5 flaska.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":923,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"content-boxed-container","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"disabled","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[28,25],"tags":[27,8,26],"class_list":["post-898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ovriga_drycker","category-rom","tag-finland","tag-recension","tag-rom"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=898"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":925,"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/898\/revisions\/925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyklubben.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}